Hedelmämehun tiivistysprojekti
1. Käsittelykapasiteetti: 480 m³/d
2. Prosessivirtaus: levy-ja-kehyssuodatus + keraaminen kalvosuodatus + RO
3. Hankkeen yleiskatsaus:
Tätä hanketta sovelletaan ensisijaisestihedelmämehujen syöttövirtojen selkeytys, väkevöinti ja puhdistus. Järjestelmä ottaa käyttöön amonivaiheinen kalvoerotusprosessikoostuulevy-ja-kehyssuodatus, keraaminen kalvosuodatus ja RO.
Thelevy-ja-kehyssuodatinkäytetään alustavana esikäsittelyvaiheena poistamiseenhedelmäliha, kuidut ja suuret hiukkasmaiset epäpuhtaudet. Thekeraaminen kalvojärjestelmäsuorittaa myöhemminnesteen ja kiinteän aineen erotus ja selkeytys, joka tuottaa erittäin kirkastetun mehuvirran.
Kirkastettu mehu käsitellään sittenRO-järjestelmävartensyvä keskittyminen, lisäämällä hedelmämehun pitoisuutta noin5 % - 18 %, jolloin tuloksena on akorkea-puhtaus, korkea-pitoisuus hedelmämehutiiviste.
Tälle prosessille on ominaistakorkea permeaattivirtaus, erinomainen puhdistettavuus, korkea suodatuksen kirkkaus ja korkea pitoisuustehokkuus, joten se sopii hyvinkalvoerotus- ja väkevöintisovellukset elintarviketeollisuudessa, kutenhedelmä- ja vihannesmehut ja kasviuutteet.
